摘要:海参蒸蛋是一道营养丰富、口感细腻的家常菜品,制作简单易学,受到很多人喜爱。
一、海参蒸蛋的做法
1、准备材料:海参、鸡蛋、盐、葱姜蒜、料酒、鸡精。
2、将海参洗净切成丁,鸡蛋打入碗中打散,加入盐、料酒、葱姜蒜末拌匀。
3、将蒸蛋料倒入蒸碗中,放入海参丁,上锅蒸10分钟即可。
二、海参蒸蛋的疑问
1、为什么要加入葱姜蒜?这些调料可以增加海参蒸蛋的香气,提升口感。
摘要:海参蒸蛋是一道简单易做、味道鲜美的菜品,适合家庭日常食用。
一、海参蒸蛋的做法
1、准备材料:海参、鸡蛋、盐、葱、姜、蒜、料酒、鸡精。
2、将海参切成丁,鸡蛋打散,加入盐、料酒、葱姜蒜末拌匀。
3、将蛋液倒入蒸碗中,放入海参丁,上锅蒸15分钟即可。
二、海参蒸蛋的疑问
1、蒸蛋的时间如何掌握?蒸蛋的时间要根据火候和蒸蛋的厚度来决定,一般15分钟左右即可。
摘要:海参蒸蛋是一道美味可口的家常菜,富含蛋白质和微量元素,适合全家人食用。
一、海参蒸蛋的做法
1、准备材料:海参、鸡蛋、盐、料酒、葱姜蒜、鸡精。
2、将海参切成丁,鸡蛋打散,加入盐、料酒、葱姜蒜末拌匀。
3、将蛋液倒入蒸碗中,放入海参丁,上锅蒸10分钟即可。
二、海参蒸蛋的疑问
1、海参的选购要点是什么?选购海参时要选择外表光滑、无异味的新鲜海参,质地饱满有弹性。
(图片来源网络侵删)
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