教你做美味的橄榄菜鱼香四季豆

制作美味的橄榄菜鱼香四季豆的步骤如下：

1. 准备食材：新鲜的四季豆、橄榄菜、鱼香酱、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、白糖、淀粉和食用油。

2. 将四季豆洗净去掉两头，切成适当大小的段。

3. 将橄榄菜切碎备用。

4. 在锅中烧热适量的食用油，放入蒜末和姜末爆香。

5. 加入切好的四季豆翻炒至变色。

6. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和白糖调味，继续翻炒均匀。

7. 加入切碎的橄榄菜和鱼香酱，继续炒匀。

8. 在锅中加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到四季豆变软熟。

9. 最后勾芡，将淀粉加入适量清水搅匀，倒入锅中翻炒均匀即可。

10. 出锅前撒上少许葱花点缀即可食用。

这样做出的橄榄菜鱼香四季豆口感鲜香可口，营养丰富，是一道美味的家常菜肴。希望你喜欢！