冬笋焖猪脚的制作方法 第1张

冬笋焖猪脚是一道美味营养的家常菜，下面是制作方法：

材料：冬笋、猪脚、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、水淀粉

步骤：

1. 将猪脚洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。

2. 冬笋去皮切片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。

4. 放入猪脚煸炒至变色。

5. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精炒匀。

6. 加入冬笋翻炒均匀。

7. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮30分钟至猪脚熟烂。

8. 最后勾芡，撒上葱花即可。

这样一道美味的冬笋焖猪脚就做好了，口感鲜美，营养丰富，适合全家享用。

冬笋焖猪脚的制作方法 第2张

（图片来源网络侵删）