藜蒿炒腊肉的做法

摘要：藜蒿炒腊肉是一道美味的家常菜，口感鲜香，营养丰富。下面将介绍三种不同的做法，让您可以选择最适合自己口味的烹饪方法。

一、传统做法

1、将腊肉切成薄片，藜蒿洗净切段备用。

2、锅中热油，放入腊肉片煸炒至出油。

3、加入藜蒿段翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。

二、清淡做法

1、将腊肉去皮切片，藜蒿洗净切段备用。

2、锅中煮水，将腊肉片焯水后捞出备用。

3、锅中热油，放入腊肉片煸炒，加入藜蒿段翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。

三、创意做法

1、将腊肉切成薄片，藜蒿洗净切段备用。

2、锅中热油，放入腊肉片煸炒至微焦。

3、加入藜蒿段翻炒均匀，加入适量生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可。

通过以上三种不同的做法，您可以根据自己的口味选择最喜欢的炒藜蒿腊肉的方式。希望您能尝试并享受这道美味佳肴！